Halloweensky tekvicový chlieb

S príchodom jesene, dlhých večerov a zrelých tekvíc som si pre vás pripravila ďalší recept na chlieb. Predpokladom je mať k dispozícii ražný kvások a nejakú utešenú tekvicu. Tá chlebu dodá vláčnosť (podobne ako zemiaky…Continue Reading

Kváskový semienkový chleba

Chlieb so semienkovou kašou

Na dnes som si pre vás pripravila ďalší recept na kváskový chleba, ktorý obohatí semienková kaša. V dobe karantény, keď väčšina z nás ostáva doma a hľadá inšpirácie k domácemu vareniu a pečeniu, sa žiadny…Continue Reading

Nie je parmezán ako Parmigiano

Parmigiano Reggiano in its full beauty

Keď si spomeniem na našu poslednú dovolenku na severe Talianska, ako prvé sa mi vybaví úžasné jedlo a kvalitné potraviny, ktoré v tejto krajine stretnete na každom kroku. Áno, Taliani bývajú často veľmi chaotickí, nepredvídateľní…Continue Reading

Pizza Zucchina

Pizza Zucchina

Pri našich letných potulkách po Taliansku sme nevynechali ochutnávku pizze. Priznám sa, že som do toho nešiel s veľkým očakávaním – čo už vás len dokáže prekvapiť na niečom ako je pizza? Nakoniec však na…Continue Reading

Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial