Let # 1, 10.4.2021 (1:00 hod), stroj OK-OUS14 Dnes letím so Zephyrom registrácie OK-OUS14. Podľa vyťaženosti v rezervačnom systéme sa zdá tento stroj byť menej obľúbený ako jeho identický brat OK-IUG08. Dva dni pred letom som…Continue Reading
Posts
Let # 2, 14.4.2021 (0:38 hod), stroj OK-IUG08 Druhý let chcem vyskúšať po práci. Objednávam hodinu o šiestej uprostred týždňa. Mojim inštruktorom je majiteľ školy. Uvedomujem si, že niečo je teraz inak. Inštruktor so mnou…Continue Reading
Let # 3, 17.4.2021 (1:05 hod), stroj OK-IUG08 Tretí let, tretí inštruktor. Veľmi mi to nesedí, ale vraj je to bežné. Hmm, možno to bude užitočné a každý ma naučí niečo iné. Alebo iným spôsobom? Neviem.…Continue Reading
Úvod Prečo som sa rozhodol stať sa pilotom? Pre mňa je odpoveď jasná a jednoduchá – chcel som to odjakživa. Dlho som si to ale nevedel priznať a lietadlá a pilotov som obdivoval len tak…Continue Reading
S príchodom jesene, dlhých večerov a zrelých tekvíc som si pre vás pripravila ďalší recept na chlieb. Predpokladom je mať k dispozícii ražný kvások a nejakú utešenú tekvicu. Tá chlebu dodá vláčnosť (podobne ako zemiaky…Continue Reading
Na dnes som si pre vás pripravila ďalší recept na kváskový chleba, ktorý obohatí semienková kaša. V dobe karantény, keď väčšina z nás ostáva doma a hľadá inšpirácie k domácemu vareniu a pečeniu, sa žiadny…Continue Reading
Priznám sa, že som dlho premýšľal aký článok o pive by som mal napísať. Zatiaľ som napísal jeden, určený hlavne začiatočníkom kde sa venujem potrebnej výbave a základným surovinám. V súčasnosti je dostupná veľmi kvalitná literatúra…Continue Reading
Jeseň je u nás v kuchyni jednoznačne sezónou tekvíc. Kedysi som úplne nepatrila k milovníkom tekvíc ale, ako všetko v živote, aj naše chute sa časom menia. Dnes by som si pečenú tekvicu Hokkaido dala…Continue Reading
Keď si spomeniem na našu poslednú dovolenku na severe Talianska, ako prvé sa mi vybaví úžasné jedlo a kvalitné potraviny, ktoré v tejto krajine stretnete na každom kroku. Áno, Taliani bývajú často veľmi chaotickí, nepredvídateľní…Continue Reading
Pri našich letných potulkách po Taliansku sme nevynechali ochutnávku pizze. Priznám sa, že som do toho nešiel s veľkým očakávaním – čo už vás len dokáže prekvapiť na niečom ako je pizza? Nakoniec však na…Continue Reading