S príchodom jesene, dlhých večerov a zrelých tekvíc som si pre vás pripravila ďalší recept na chlieb. Predpokladom je mať k dispozícii ražný kvások a nejakú utešenú tekvicu. Tá chlebu dodá vláčnosť (podobne ako zemiaky…Continue Reading
Kategória: Zdravé
Na dnes som si pre vás pripravila ďalší recept na kváskový chleba, ktorý obohatí semienková kaša. V dobe karantény, keď väčšina z nás ostáva doma a hľadá inšpirácie k domácemu vareniu a pečeniu, sa žiadny…Continue Reading
Jeseň je u nás v kuchyni jednoznačne sezónou tekvíc. Kedysi som úplne nepatrila k milovníkom tekvíc ale, ako všetko v živote, aj naše chute sa časom menia. Dnes by som si pečenú tekvicu Hokkaido dala…Continue Reading
Poznáte ten pocit, keď máte chuť na niečo sladké ale súčasne výživovo plnohodnotné a chuťovo vyvážené? V poslednej dobe sa doma snažíme si pripravovať okrem obedov do práce aj malé svačinky, sladké či slané… Takto…Continue Reading
December a štyri adventné týždne sú mojim obľúbeným obdobím roka. Nielen kvôli voľným dňom a relaxu počas blížiacich sa Vianoc ale najmä kvôli prípravám na Vianoce. Presnejšie kvôli pečeniu vianočných dobrôt 🙂 U nás doma…Continue Reading
Poznáte škoricové slimáky/osie hniezda? Som si istá, že áno. Tradičné švédske kanelbullar, ktoré voňajú škoricou a kardamonom, majú dokonca svoj svetový deň (bol relatívne nedávno, 4. októbra). Klasické recepty sú skvelé a inšpiratívne, my si…Continue Reading
Na dnes mám pre vás pripravený recept na najlepšie ovsené sušienky na svete. Recept je hrnčekový, veľmi jednoduchý a úžasne chutný. Robievala ich vždy moja mama, keď sme mali chuť na trochu zdravšie mlsanie. Ak…Continue Reading